CÂY LƯƠNG THỰC. Hoàng Kim 2010. Cây lúa. 1.Vị trí kinh tế của cây lúa. 1.1 Vai trò của lúa gạo trên thế giới và Việt Nam 1.2 Thành phần dinh dưỡng và giá trị kinh tế của lúa gạo. 1.3 Phân loại, nguồn gốc, vùng phân bố, lịch sử phát triển. 1.4 Sản xuất, tiêu thụ lúa gạo trên thế giới và Việt Nam (xem tiếp bài viết PDF và slide ở http://foodcrops.hcmuaf.edu.vn )
